スーパーバイザー、店舗指導 ／ 店長

創業40年以上、楽天ショップ・オブ・ザ・イヤーなど数々の賞を受賞し、多くのコーヒーファンに愛される喫茶店経営の台湾店舗統括マネージャー。
私たちの自慢の味と香りを、台湾の皆様にもっと深く、広く届けるための【台湾店舗管理のマネージャー】を探しています。
現在、台湾には2店舗（台北など）を展開中。
あなたにお任せしたいのは、この2店舗の管理運営と、さらなるファン作りのための市場開拓です。

この仕事の魅力
社長と密に連携を取りながら仕事を進めます。経営者の視点、コーヒーへの情熱をダイレクトに学びながら、スピーディーな決断と実行ができる環境です。
「守り」と「攻め」の両立: 店舗をしっかり守る（運営管理）だけでなく、イベント出展や企業へのアプローチといった攻めの施策も社長と共に行います。
ブランドを育てるやりがい: 日本で絶大な知名度を誇るブランドを、台湾という地でさらに大きく育て上げるプロセスを最前線でリードできます。

【具体的な業務内容】
このポジションのミッションは「店舗の安定運営」と「台湾市場での認知拡大」です。

1. 店舗マネジメント（守りの業務）
既存の2店舗がスムーズに営業できるよう、管理・監督を行います。
2店舗の統括管理: 売上管理、在庫管理、コスト管理など店舗運営に関わる数値管理。
スタッフマネジメント: 現地スタッフの採用、教育、シフト管理、モチベーション向上。
QSCの維持・向上: 日本の澤井珈琲のクオリティ（味・接客・清潔さ）が台湾でも再現されるよう指導・管理。
社長への定期報告: 澤井社長へ現状の報告・相談・提案を密に行い、経営判断を現場に落とし込む。

2. 市場開拓・事業開発（攻めの業務）
店舗で待つだけでなく、外に出て澤井珈琲のファンを増やします。
イベント出展の企画・運営: 台湾各地で開催される食品展示会やコーヒーイベントへの出展計画と実行。
現地企業への営業・アポイント: イベント参加時や日常活動において、現地の企業や卸先候補などにアプローチし、社長が台湾出張時の商談のアポイントを獲得等を行って頂きます。

「コーヒーを通じて、お客様に笑顔と感動をお届けする」ことを大切にしています。 台湾の2店舗は、私たちにとって大切な海外拠点です。 遠く離れていても心は一つ。社長の想いを汲み取り、台湾のスタッフやお客様にその熱意を伝播させてくれる、頼もしいパートナーをお待ちしています。"

※法定による業務内容の変更の範囲の明示：将来的に業務内容が変更される場合があります。詳細は面談時にお伝えします。

【必須スキル・資格】
日本語：ビジネスレベル
英語：問わない
中国語（繁体字）：ビジネスレベル

店舗運営、または小売・飲食業界でのマネジメント経験

【歓迎スキル・資格】
台湾市場に精通している方。既に台湾での就労VISAをお持ちの方

正社員

年収: 360〜480万円
"月給 60,000 ～ 80,000 TWD
※経験に応じて相談"

日・月曜日

要確認

書類選考→一次面接（日本）→二次面接（日本）→三次面接（台湾）すべてオンライン完結

有（敷地内禁煙）