ホールスタッフ、フロアスタッフ ／ 調理師、シェフ、パティシエ ／ その他、小売・外食・アミューズメント関連職

【店長候補】
まずは現場の仕事を経験しながら、店舗の運営や仕組みを少しずつ学んでいただきます。
調理・接客・スタッフ指導など幅広い業務を通じて、チーム全体を動かす力を身につけ、
ゆくゆくは店長として店舗マネジメント全般をお任せします。
数値管理から人材育成、ファンづくりまで——“あなたの色”で店をつくっていけるポジションです。

【調理スタッフ】
調理場での基本業務をこなすところからスタート。
料理長のもとで技術と知識を磨きながら、
新しい料理の提案やチームメンバーの育成にも関わっていただきます。
経験を重ねるごとにステップアップし、最終的には料理長として活躍することを期待しています。
「旨いだけじゃない料理」を、一緒に追求していきましょう。

【ホールスタッフ】
お客様と最初に出会い、最後に見送る──そんな“お店の印象”を決める大切なポジションです。
まずは基本のサービスから始めていただき、
やがては場の空気を読みながら、心を動かす接客をしていただきます。
私たちが目指すのは、食事そのもの以上の“体験”を提供すること。
その中心に立ち、お客様に感動を届けてください。

【寿司職人】
最初は裏方での仕込みや補助業務からスタートし、
一歩ずつ確実に技術を身につけていただきます。
経験と実力に応じてカウンター業務にも挑戦し、
職人としての“花形”を目指すことができます。
寿司を握るだけではなく、その一貫でお客様の心をつかむ——
そんな本物の職人を育てる環境があります。

※法定による業務内容の変更の範囲の明示：将来的に業務内容が変更される場合があります。詳細は面談時にお伝えします。

【必須スキル・資格】
日本語：ビジネスレベル
英語：問わない

大卒 短大卒 専門卒 高卒 留学生

【歓迎スキル・資格】

正社員

年収: 350〜400万円
月給25万円スタート
※基本給225,000円
※諸手当（一律）／月
※手当内訳
残業手当　48,100円（残業手当33H分/超過分支給）

週休2日制（シフトによる交代制）※実績休日数112日
夏季（公休＋3日間）
年末年始（12月31日・1月1日）
年次有給休暇
特別休暇（慶弔等）
親孝行帰省
産休育休制度

交通費支給
制服貸与
まかないあり
社保完備
昇給年4回の査定期間有り
賞与年2回（7月・1月）
職務手当
住宅手当
年末年始手当
特別手当

有（屋内禁煙・屋外に喫煙所設置）

80%

募集職種

店長候補
調理スタッフ
ホールスタッフ
寿司職人